Taller de cocina inclusiva en el bosque de los sueños con el chef Jesús Alberto Blanco
El Consejo Comarcal del Bierzo, a través del programa Territorio Rural Bierzo 2030, impulsa un taller de cocina inclusiva que se celebrará mañana a las 11:00 horas en el Bosque de los Sueños, en Cubillos del Sil.
La actividad, coordinada por Bierzo Mice, contará con la participación del reconocido chef Jesús Alberto Blanco, gerente de La Casa del Botillo, quien impartirá una clase magistral centrada en la gastronomía accesible y diversa.
La inauguración del evento estará presidida por Olegario Ramón, presidente del Consejo Comarcal del Bierzo, y Laura Fernández, consejera comarcal de Formación, Empleo y Agenda 2030. También asistirán representantes de la asociación ASPAYM Castilla y León, reforzando el compromiso con la inclusión y la accesibilidad en todas las actividades comarcales.
Este taller busca promover la participación activa de personas con capacidades diversas, fomentando el aprendizaje culinario y la integración social en un entorno natural emblemático como es el Bosque de los Sueños.
