San Miguel de las Dueñas afronta este fin de semana uno de los momentos más importantes de sus fiestas patronales con la celebración de la XXIII Feria del Ajo, una cita que, después de más de dos décadas, se ha consolidado como uno de los grandes encuentros del verano berciano en torno a la agricultura, la artesanía, la gastronomía y las tradiciones populares.
La localidad de Congosto volverá a convertirse en punto de encuentro para vecinos y visitantes durante un fin de semana en el que el ajo será el gran protagonista, acompañado de una amplia programación festiva dirigida a todos los públicos.
El ajo, protagonista del domingo
El domingo llegará el gran día con la celebración de la XXIII Feria del Ajo 2026. La jornada comenzará a las 10:00 horas con dianas y alboradas a cargo del grupo de gaitas Charan Gaiteiros.
A las 11:00 horas tendrá lugar la inauguración oficial de la feria y el pregón, que este año correrá a cargo de Yolanda Ordás, reconocida locutora de radio. Tras el acto inaugural se llevará a cabo la recepción de ristras y cabezas de ajo destinadas a los tradicionales concursos.
La feria reunirá puestos de productores, artesanos y comerciantes, con una amplia representación de productos agroalimentarios y trabajos artesanales. El ajo será, un año más, el eje central de una jornada que busca poner en valor un cultivo tradicionalmente ligado a la localidad y al medio rural berciano.
Entre las actividades más destacadas se encuentra la exhibición de enristrado de ajos, prevista a las 14:00 horas en la Plaza de la Picota, donde los asistentes podrán conocer de primera mano una de las técnicas tradicionales vinculadas a la comercialización y conservación del producto.
Los concursos de ristras, calidad y cabezas de ajo tendrán también un papel destacado dentro de la programación. El fallo del jurado se dará a conocer a las 21:00 horas.
Gastronomía, orquesta y fuegos artificiales
La gastronomía tendrá igualmente su espacio con una degustación de bollos preñados y bebida a partir de las 21:30 horas, antes de que la música vuelva a convertirse en protagonista de la noche.
A las 23:00 horas comenzará la actuación de la gran orquesta Função Públika, que pondrá ritmo a la última noche de las fiestas. Media hora después, a las 23:30 horas, llegará uno de los momentos más esperados por vecinos y visitantes: el espectáculo de fuegos artificiales a cargo de Pirotecnia Bierzo.
Tras el espectáculo pirotécnico continuará la actuación de Função Públika y, posteriormente, la fiesta llegará a su tramo final con el disco móvil Brzo Eventos.
