El berciano Dani Giganto, número uno del Top 100 Sommeliers de España 2026 gracias a su trabajo en MuNa
El sumiller berciano Dani Giganto, referente del restaurante MuNa, ha alcanzado la primera posición en la edición 2026 del prestigioso Top 100 Sommeliers de España, un reconocimiento que premia la excelencia, el rigor y la trayectoria de los profesionales de la sumillería en activo.
Este nuevo reconocimiento supone un importante hito para la gastronomía berciana y consolida la figura de Giganto como una de las grandes referencias nacionales del mundo del vino y la sala. Con casi tres décadas de experiencia, el sumiller ha desarrollado una carrera marcada por la pasión, el conocimiento y el vínculo con el territorio.
Visiblemente emocionado tras recibir el galardón, Dani Giganto reconoció que nunca imaginó alcanzar esta distinción. “Son casi 30 años abriendo botellas y nunca pensé estar en este top tan especial”, aseguró durante su intervención.
El berciano destacó además el valor añadido que tiene este premio al ser otorgado por profesionales del propio sector. “Que sean los propios colegas de profesión, muchos de ellos ejemplo, quienes te valoren… es la leche”, afirmó.
Durante su discurso también quiso lanzar un mensaje de esfuerzo y perseverancia dirigido a quienes comienzan en la profesión: “Esta profesión es una montaña rusa de emociones… Y me he dado cuenta de que, cuando crees —o te hacen creer— que no puedes, el tiempo es el mejor juez. Siempre, si se quiere, se puede: que nadie os apague la luz”.
No es la primera vez que el nombre de Dani Giganto ocupa un lugar destacado en el panorama gastronómico nacional. El sumiller principal de MuNa ya fue reconocido anteriormente como Mejor Sumiller de España en la décima edición de los International Wine Challenge Awards.
