León busca la mejor tapa en la séptima edición del concurso gastronómico, del 27 de febrero al 15 de marzo
La ciudad volverá a convertirse en referente gastronómico con la séptima edición del Concurso de la Mejor Tapa, que se celebrará del 27 de febrero al 15 de marzo, una cita ya consolidada en el calendario culinario local. El certamen está organizado por la Asociación Hostelería de León, en colaboración con el Ayuntamiento de León.
El concurso está abierto a la participación de todos los establecimientos hosteleros que deseen mostrar su creatividad, técnica y talento culinario, por lo que ya se encuentra abierto el plazo de presentación de solicitudes para los negocios interesados en formar parte de esta nueva edición.
Impulso a la gastronomía local
Los establecimientos participantes presentarán sus propuestas en formato tapa, que serán evaluadas por un jurado experto, encargado de valorar aspectos como el sabor, la presentación, la originalidad y el uso de productos de calidad.
Además de reconocer la excelencia gastronómica, el concurso tiene como objetivo dinamizar la hostelería, promocionar la cocina local y fomentar la participación de la ciudadanía y de los visitantes en una actividad que une gastronomía y cultura.
Toda la información relativa a las bases del concurso, requisitos de participación y plazos puede consultarse en el enlace habilitado por la organización con todos los detalles del certamen.
