IV Festival de Exaltación del Fisuelo en Villablino, homenaje a los mineros
Con motivo de Santa Bárbara, patrona de los mineros, el próximo 4 de diciembre se celebrará en Villablino el IV Festival de Exaltación del Fisuelo, un evento que combina gastronomía y tradición minera. Este año, el festival rendirá homenaje especialmente a los mineros nacidos en 1955, al tiempo que se degustará un menú centrado en el fisuelo, dulce emblemático de la comarca hecho a base de huevo, leche, harina y sal, que se ha convertido en seña de identidad del valle minero.
El evento busca honrar a los mineros y preservar la memoria de la minería en la región, resaltando la importancia del sector en la prosperidad de la comarca y la cohesión de sus familias. Este año se incorpora una novedad de hermanamiento con el Ayuntamiento de Cervera del Pisuerga (Palencia), municipio que comparte también la memoria minera, contando con cinco mineros de Cervera que participarán en la celebración.
Programa de actos:
-19:00 h – Recepción de autoridades y de la mantenedora en el Ayuntamiento.
-20:00 h – Recepción de invitados en el Polideportivo Municipal.
-20:30 h – Inicio de la gala, presentada por Sonia Linares Ordás y Diego Luis González de Onda Bierzo-Onda Cero.
-Homenaje a los mineros nacidos en 1955, con acceso libre por las gradas para quienes no asistan a la cena.
-Actuación de la mantenedora, Angélica Rubio, licenciada en Periodismo y con amplia experiencia en medios nacionales y locales.
El festival combina memoria histórica, cultura y gastronomía, reforzando la identidad del valle minero y el legado de las familias que hicieron posible su desarrollo.
