Los Rosales renueva su menú especial de fin de semana con propuestas caseras y sabores tradicionales
El Restaurante Los Rosales vuelve a sorprender este fin de semana con un menú que combina recetas tradicionales, productos de temporada y elaboraciones caseras, ofreciendo una amplia variedad de opciones por 20 euros, con bebida, postre y café incluidos.
Entre los primeros platos destacan una refrescante ensalada de melón con jamón, tomates cherry, huevo cocido y vinagreta, un vistoso tomate relleno de ensaladilla, un calabacín relleno de boloñesa gratinado al horno y un original arroz con botillo, uno de los platos que más llama la atención por su marcado sabor berciano.
En los segundos, la cocina de Los Rosales apuesta por recetas contundentes y de calidad como el codillo asado a baja temperatura con pimientos asados, las manitas de cerdo en salsa o el congrio con langostinos. Además, quienes prefieran la carne a la brasa podrán elegir una parrillada de churrasco, panceta, costilla, chorizo y criollo, con un suplemento de 5 euros, o un entrecot a la brasa por 3 euros más.
Como propuesta para compartir, el restaurante ofrece una parrillada de carne para dos personas, que incluye bebida, postre y café por 40 euros.
Las elaboraciones destacan por una cuidada presentación, como el tomate relleno de ensaladilla, servido sobre una base de brotes tiernos, el calabacín gratinado al horno o el arroz con botillo, tres de las especialidades que protagonizan el menú de este fin de semana.
