Miguel Álvarez Gundín, Padrino 2025 del Festival de Exaltación de Productos de Calidad de El Bierzo

La organización del Festival de Exaltación de Productos de Calidad de El Bierzo ha decidido por unanimidad nombrar como Padrino 2025 al reconocido hostelero Miguel Álvarez Gundín, figura muy ligada a la cocina tradicional de la comarca y antiguo responsable del emblemático Restaurante Gundín de Ponferrada.

El nombramiento supone un reconocimiento a toda una vida dedicada a la hostelería berciana, donde Álvarez Gundín se ha convertido en un referente por su defensa del producto local y su contribución a la difusión de la gastronomía del Bierzo.

El acto oficial se celebrará el sábado 22 de noviembre, a las 21:00 horas, en el salón noble del Casino Club La Tertulia, situado en la calle El Reloj de Ponferrada. La organización invita a vecinos y visitantes a sumarse a una cita que reunirá a destacadas personalidades del ámbito social, económico y cultural de la comarca, y que servirá para rendir homenaje al veterano hostelero.