La Universidad de León y la DO Bierzo impulsan la formación especializada de 17 profesionales del sector vitivinícola
La Universidad de León clausuró este jueves en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo, en Cacabelos, la tercera edición de la Microcredencial Universitaria en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola, una formación especializada que ha contado con la participación de 17 estudiantes.
La iniciativa, enmarcada dentro del Plan Microcreds, busca reforzar la conexión entre el ámbito académico y la realidad empresarial del sector del vino, considerado estratégico para el territorio berciano.
Durante el acto de clausura, la directora del área de Formación Permanente de la ULE, Cristina Hidalgo, destacó la necesidad de seguir avanzando hacia una mayor especialización en la industria vitivinícola mediante programas adaptados a las necesidades reales del sector. Por su parte, María Álvarez de Godos, directora del área de Microcredenciales, puso en valor este tipo de enseñanzas cortas como herramienta clave para la transferencia de conocimiento y la capacitación profesional.
El acto contó además con la participación de varios ponentes vinculados al ámbito académico y empresarial, quienes coincidieron en señalar la importancia de la colaboración entre universidad, bodegas e instituciones para fortalecer la competitividad del sector.
Como parte de la jornada, los asistentes participaron en una cata dirigida de cuatro vinos ofrecidos por Bodegas José Pariente y César Márquez, acercando al alumnado a diferentes elaboraciones y perfiles del panorama vitivinícola actual.
La entrega de diplomas y un vino español pusieron el broche final a esta microcredencial, una iniciativa pionera en Castilla y León que consolida la colaboración entre la Universidad de León y la DO Bierzo para impulsar la profesionalización del sector vitivinícola.
