‘El Bierzo que viene’: el Banco de Tierras explora retos y oportunidades en la innovación del sector vitivinícola berciano
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo acogió la jornada técnica «El Bierzo que viene», organizada por el Banco de Tierras del Consejo Comarcal, con el objetivo de analizar los retos y oportunidades de la innovación en el sector vitivinícola de la comarca.
El acto fue inaugurado por el presidente del Consejo Comarcal, Olegario Ramón, quien destacó la apuesta de la institución por el sector agroalimentario a través del Banco de Tierras. Ramón subrayó que gracias a su labor de intermediación, 390 hectáreas de viñedo viejo que estaban en riesgo de abandono se mantienen activas y productivas, fortaleciendo así un patrimonio esencial para la comarca.
El dirigente comarcal señaló los principales desafíos del sector, como los efectos del cambio climático, los nuevos hábitos de consumo de los jóvenes o la creciente demanda de vinos blancos, asegurando que el Bierzo no caerá en el inmovilismo:
“Queremos ser protagonistas en afrontar esos retos, adelantándonos incluso a lo que pueda pasar en el futuro”.
Ramón apostó por la innovación tecnológica, mencionando la aplicación de la “agroindustria 4.0” y el uso de inteligencia artificial, computación cuántica o ciencia predictiva aplicada a los viñedos, con la vista puesta en un “sector vitivinícola 5.0” que mantenga al Bierzo como referente generador de riqueza.
En la inauguración también participaron el presidente de la Diputación de León, Gerardo Álvarez Courel, el presidente de la DO Bierzo, Adelino Pérez, y la alcaldesa de Cacabelos, Irene González.
Courel reafirmó el apoyo de la Diputación a las figuras de calidad y anunció un incremento del 20% en la aportación al Banco de Tierras, que pasa de 90.000 a 108.000 euros anuales con el nuevo convenio de cuatro años, garantizando así su continuidad.
Por su parte, Adelino Pérez defendió la necesidad de definir “el futuro del vino del Bierzo”, apostando por la modernización y mecanización del sector sin perder la esencia de las variedades autóctonas y del viñedo viejo, “un gran patrimonio que debemos cuidar”. Confirmó además que la Denominación de Origen está saneada económicamente y que las ventas aumentarán alrededor de un 5% respecto al año anterior.
Finalmente, la alcaldesa de Cacabelos, Irene González, expresó su orgullo por acoger la jornada y destacó el trabajo de viticultores y bodegueros que han llevado los vinos del Bierzo “al más alto nivel internacional”. Anunció, además, que el Ayuntamiento trabaja en una renovación de la feria vitivinícola local para darle mayor proyección y convertirla en el gran escaparate de los vinos del Bierzo.
